第一章  总 则

      第一条 为加强盐业管理，保障食盐加碘消除碘缺乏危害工作的有效实施，保护人民的身体健康，提高民族素质，根据国家有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。

      第二条 在本省行政区域内从事盐资源开发和盐产品生产、加工、储运、购销等活动，应当遵守本条例。

      第三条 本条例所称的盐产品（含固体盐、液体盐），包括食盐、工业用盐和其他用盐。

      食盐是指供人直接食用的盐；食品、副食品、果菜加工腌制用盐；畜牧、渔业和饲料生产用盐。

      工业用盐是指用于生产纯碱、烧碱的原料盐和制革、染料、肥皂、冶金、制冰冷藏、陶瓷、玻璃、医药等行业生产、加工产品用盐。

      其他用盐是指食盐、工业用盐以外的用盐。

      第四条 食盐实行加碘供应，专营管理。

      工业用盐和其他用盐实行统一经营和管理。纯碱、烧碱工业用盐依照国家有关规定进行管理。

      第五条 省人民政府盐业行政主管部门负责本省盐业管理和本条例的组织实施。

      各市（地级以上市，下同）、县（含县级市，下同）人民政府盐业行政主管部门负责本行政区域内的盐业管理工作。未设置盐业行政主管部门的，由省人民政府确定的盐业部门行使管理职责。

      第六条 各级人民政府卫生行政部门负责加碘食盐（以下简称碘盐）的卫生监督管理工作。

      工商行政管理、质量技术监督、价格、土地、矿产、海洋、交通、公安等管理部门，按照各自的职责，配合盐业行政主管部门开展盐业管理和监督工作。

第二章  盐资源开发和盐场保护

      第七条 严格控制新开发盐资源和扩大盐业生产规模。

      开发盐资源（含利用海水制盐、开采岩盐和井矿盐），开办制盐企业，扩大盐业生产规模的，须经省盐业行政主管部门审查，并经有关部门按国家规定审核，报省人民政府批准。

      第八条 海盐场应划定合理的保护区。盐场防护堤临海正面一千米以内和两侧五百米以内的潮间带（含纳潮沟、运输肮道）及场外排洪沟，为盐场保护区。

第九条 禁止在盐场保护区内从事以下活动：

      （一）海水养殖；

      （二）填（围）海或取土、取沙；

      （三）修建影响盐业生产的建筑物；

      （四）排放污水和有毒、有害物质；

      （五）其他有损盐业生产的行为。

      第十条 鼓励制盐企业对小型、分散、低产、劣质的盐田实行停产或者转产，发展多种经营。盐田停产或者或者转产，按隶属关系报批，并按规定办理有关手续。